I 5 migliori fornelli elettrici

I fornelli sono ottimi, ma quando hai bisogno di un modo più portatile per cucinare, un fornello elettrico può davvero tornare utile. I migliori bruciatori elettrici sono economici, facili da usare, facili da pulire e sufficientemente potenti da raggiungere rapidamente temperature elevate. Con questo in mente, una piastra riscaldante in ghisa da 1.500 watt sarà la soluzione migliore per la maggior parte delle attività di cottura.

Le piastre elettriche convenzionali tendono ad essere poco costose e meno suscettibili ad ammaccature o crepe dovute a pentole pesanti. Questi sono dotati di una bobina elettrica esposta (che spesso è più economica ma può riscaldarsi in modo meno uniforme ed essere più fastidiosa da pulire) o racchiusa in ghisa (che è più costosa ma spesso più facile da pulire). I bruciatori elettrici possono impiegare circa 10 minuti per riscaldarsi, il che li rende adatti per la maggior parte delle cotture, ma se sei impaziente o apprezzi davvero l'efficienza energetica, i piani cottura a induzione o a infrarossi sono la strada da percorrere. I bruciatori a induzione utilizzano elettromagneti per riscaldare direttamente le pentole, anziché riscaldare la superficie del piano cottura (e indirettamente, le pentole), il che li rende i più efficienti dal punto di vista energetico di tutti, sebbene i bruciatori a infrarossi siano comunque più efficienti dei bruciatori a bobina elettrica.

Grazie alla sua estrema efficienza, l'induzione è spesso anche più veloce da riscaldare, ma a differenza dei bruciatori elettrici e a infrarossi standard, deve essere utilizzata con pentole magnetiche. Se vuoi la velocità senza doverti preoccupare di usare il giusto tipo di pentole, scegli gli infrarossi. Altrimenti, l'induzione è la più veloce, le bobine elettriche sono le più economiche e un bruciatore elettrico in ghisa è una buona, solida via di mezzo. Se hai bisogno di più spazio di cottura, puoi anche optare per un doppio fuoco.

Da una piastra riscaldante standard a un modello a induzione portatile, ecco cinque dei migliori fornelli elettrici su Amazon.

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La piastra elettrica CUKOR da 1.500 watt è davvero semplice da utilizzare: basta ruotare la manopola sull'impostazione della temperatura desiderata e attendere circa 10 minuti affinché la spia si accenda, informandoti che la piastra è pronta. La sua bobina integrata è racchiusa in una resistente piastra in ghisa che, insieme al corpo in acciaio inossidabile, la rende facile da pulire con un panno umido (assicurati solo di lasciare raffreddare prima il bruciatore per circa 20 minuti).

Misura 10,6 x 9,25 pollici, con un'altezza di 2 pollici, è abbastanza compatto. Pesa poco meno di 4 libbre, ma può trasportare fino a 22 libbre di peso. Tutto sommato, si tratta di un fornello elettrico potente, affidabile e facile da usare che soddisferà la maggior parte delle esigenze di cottura di base, il tutto a un ottimo prezzo.

Viene fornito con una garanzia di 18 mesi ed è disponibile anche con doppio bruciatore o con bruciatore a infrarossi singolo o doppio.

Un recensore dice : "Lo adoro! È fantastico. Ha un design così elegante e liscio che facilita la pulizia dopo! Si scalda velocemente ed è ottimo per cucinare! [...] Sicuramente lo consiglio!!

Con 1.000 watt di potenza, il bruciatore a bobina singola Ovente Electric è la piastra riscaldante meno potente in questo elenco, ma è anche la più compatta (9,7 x 9 pollici), la più leggera (2,15 libbre) e la più economica ( 15 dollari).

Invece di una piastra piatta, presenta una bobina in acciaio inossidabile a vista. Le bobine elettriche tendono ad essere meno uniformi con il riscaldamento e meno efficienti rispetto alle loro controparti più costose, e anche la pulizia sotto la bobina può rappresentare una sfida maggiore. Anche se non è la piastra più calda o più durevole che puoi trovare, il bruciatore elettrico a bobina singola Ovente è così portatile e conveniente che è un'opzione fantastica per l'uso occasionale o in viaggio. Inoltre, viene fornito con una garanzia di un anno ed è disponibile come doppio bruciatore per meno di $ 30.

Un recensore dice : “L'ho comprato per usarlo in viaggio, così da poter cucinare un po'. L'abbiamo preso durante il nostro ultimo viaggio e ha funzionato esattamente come volevamo. Veloce da riscaldare, semplice da usare e facile da pulire. Lo consiglierei, soprattutto per il prezzo.”